怎樣自己做香辣貓耳朵 香嘴零食應該這樣做
經驗2.05W
1、主料:貓耳朵500克、蛤蜊500克。
2、輔料:玉米粒適量、蒜薹適量、柿子椒適量、幹辣椒少量、料酒適量、香辣醬適量、蒸魚豉油適量、生抽適量。
3、做法:
切好蒜薹、柿子椒、準備好玉米粒、泡好蛤蜊、準備好所有的輔料。
開水煮熟貓耳朵。
煮好後撈出過涼水濾幹。
熱鍋下油、待油熱後放入葱花。
放入幹辣椒。
放入蛤蜊、倒入料酒香辣醬。
接下來倒入蒜薹和柿子椒反覆翻炒
放入玉米粒。
放入貓耳朵。倒蒸魚豉油、生抽。翻炒出鍋。
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