燒仙草的功效和禁忌 燒仙草的功效和禁忌有哪些呢
1、燒仙草是源自台灣一種美食,主要是以仙草幹慢火熬煮,再加上專用的食用澱粉,不含任何添加劑製成的一種食物,味甘性涼,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,適量食用具有一定清熱消暑、解毒消腫、利濕退黃等作用。
2、不宜過量食用:雖説燒仙草的營養價值以及食用價值比較高,但由於燒仙草中仙草是一種中藥草,過量食用容易加重人體的胃腸道負擔,具有一定副作用,不利於人體的健康,所以燒仙草是不建議食用過多的。
3、體寒者適量食用:對於體質寒冷的人羣來説,是不建議過量食用燒仙草的,因為燒仙草性涼,食用過量容易誘發或加重其病情,所以建議體寒者要適量食用燒仙草。
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