甜點怎麼做更加美味 甜點的做法是什麼
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1、材料:馬鈴薯(黃皮膚)200克,生雞蛋75克,牛乳50克,全麥麪粉10克,鹽2克,白糖10克,味精2克。
2、將生雞蛋去殼,入碗打撒;
3、添加牛乳、鹽、糖、味精,拌成蛋奶乳。
4、將馬鈴薯煮熟削皮,搗碎搗爛;
5、紫薯泥添加小麥麪粉、蛋奶乳揉成粉團;
6、將粉團生產加工成直徑為1公分的小球體,用力輕輕地擠扁;
7、入鍋中煎至雙面呈橙黃色,盛起排污碟上既成。
8、小技巧:蛋奶土豆絲餅以馬鈴薯主導,添加生雞蛋、牛乳,使營養成分更為豐富多彩,是家中中老少兩相宜、能夠經常吃的小點心。
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