拌幹蜆子肉的做法竅門 怎樣做拌幹蜆子肉
經驗1.84W
1、幹蜆子肉200g、香菜適量、洋葱適量、米醋適量、生抽適量、蒜適量、辣椒油適量、香油適量、鹽適量。
2、蒜切末,洋葱切絲,香菜切斷。
3、蜆子肉洗乾淨,鍋中放水,水開後放入蜆子肉焯水,撈出淋幹水分,放入一大碗中。
4、加鹽,生抽,米醋,蒜末,洋葱絲,辣椒油,攪拌均勻。
5、最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。
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