青芒果怎麼醃製好吃 青芒果的功效與作用
1、青芒果怎麼醃製好吃 要選用未成熟的硬邦邦的青芒果,醃製出來口感才會脆。首先洗淨削皮,去核切成小塊,放進盆裏加適量鹽,拌勻後醃製約1小時。然後用涼開水清洗兩遍,撈出瀝乾。.放入保鮮盒中,加白糖(量要多一些),拌勻,密封好,放入冰箱冷藏一晚上後即可食用。
2、青芒果功效作用:是芒果中較特殊的品種,未成熟的芒果被稱為青芒果,含有大量的營養元素。青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身,具有止吐、降低血壓、養顏護膚等功效。
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