熟地煲塘蝨 熟地煲塘蝨怎麼做
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1、原料:熟地50克,枸杞子15克,果皮1塊,塘蝨魚1條。
2、做法:塘蝨魚用食鹽擦過,去內雜,洗淨,抹乾; 3味藥裝人紗布袋內,扎口,加水2碗,煎至1碗,停火。炒鍋內放食油半湯匙,燒至7~8成熱時,下塘蝨魚,兩面輕煎後放人藥鍋內,置火上再燉,至剩半碗湯時調味。温服。
3、功能:滋肝益腎。適用於肝腎不足,腰膝痠痛,眼目昏花,耳鳴耳聾,或病後體弱,產後血虛等症。見《強身食制》。
標籤:熟地
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