椒鹽磨菇的做法大全 椒鹽磨菇如何做
1、做法一
材料:蘑菇300克,雞蛋一個,玉米澱粉適量,麪粉適量,鹽適量,花椒粉適量,胡椒粉適量。
先將蘑菇洗乾淨,撕成小條狀。
將撕好的蘑菇到在開水裏面煮熟然後撈出,擠出水分。
打一個雞蛋放在碗裏,然後給裏面添加玉米澱粉和麪粉適量,攪拌均勻,直到顏色變成淺黃色。
將蘑菇放到碗裏,讓蘑菇周圍均勻的裹着剛剛攪拌好的雞蛋液
。
在油鍋裏面炸成焦黃色就可以出鍋了,然後撒上鹽胡椒粉和花椒粉這樣就大功告成了。
2、做法二
主料:蘑菇300g,輔料:雞蛋2個,配料:澱粉10g,胡椒粉4g,花椒粉7g,辣椒粉3g,鹽3g,糖2g,雞精1g。
蘑菇洗淨晾乾,撕成細條。
雞蛋磕入碗中,加澱粉、鹽、胡椒粉、雞精攪拌均勻。
將雞蛋液倒入蘑菇條中攪勻。
空鍋燒熱,加花椒粉、鹽、糖、胡椒粉炒熱出香盛出備用。
鍋內入油,燒4成熱,依次下入拌好的蘑菇條炸至金黃撈出瀝乾油。
將炒好的調料撒入蘑菇中拌勻即可。
3、做法三
主料:平菇300g,雞蛋1個,輔料:五香粉1/2勺,鹽少許,麪粉2勺,幹澱粉2勺,清水1勺,椒鹽適量。
蘑菇洗淨入開水鍋中焯燙一下。
撈出過涼擠幹水分,撕成小條。
雞蛋打散,加入少許清水、麪粉、幹澱粉、五香粉、少許鹽攪拌成稍稠的麪糊。
將蘑菇放入麪糊中掛上一層薄薄的麪糊。
入六成熱的油鍋中炸成金黃撈出。
油温升至八成熱,倒入蘑菇再復炸一遍,放入吸油紙上吸去多餘油份即可。
-
牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...
-
秋分什麼動物最旺
在秋分這個季節,很多動物會展現出旺盛的活力,但一些動物特別適應秋分的氣候和環境。其中,一些典型的動物包括:1.鳥類:秋分是候鳥遷徙的季節,很多鳥類會在這個時候進行長距離的飛行遷徙,尋找更適合過冬的地方。一些典型的候鳥有白鷺、大雁、黑頭鷗等。2.蟲類:秋分的氣温...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
屬龍的2024什麼顏色最旺
根據中國傳統的五行學説和生肖屬相的組合,2024年屬龍的最旺的顏色是青色或者綠色。這是因為龍屬木相,而木的代表顏色就是青色或者綠色。所以在2024年可以選擇穿着這些顏色的衣物、使用這些顏色的裝飾品等來增加運勢。...