羊肉煲的做法大全 羊肉煲的做法
1、白蘿蔔煲羊肉。材料:白蘿蔔1根,羊肉500克,豬脊骨150克,大葱、老薑、枸杞各少許,鹽,雞精,料酒,醋。做法:豬脊骨、羊肉斬塊,蘿蔔去皮洗淨;鍋內加水,待水沸時,放入豬脊骨、羊肉焯水洗淨;將砂鍋置於火上,放入豬脊骨、羊肉,加少許醋去腥,加入蘿蔔、大葱、老薑、枸杞,煲2小時左右後,調入鹽、糖、雞精,即可。
2、紅燜羊肉煲。材料:白蘿蔔1根,帶皮羊肉1000克,大棗5個,郫縣豆瓣醬30克,老抽,八角,桂皮,陳皮,香葉,幹辣椒,茴香,大葱、香菜,老薑、枸杞各少許,鹽,糖,雞精,料酒。做法:羊肉砍成塊,過水焯一下,撈起衝淨待用;鍋內下油燒熱,放葱姜爆香,放入羊肉煸炒,放郫縣豆瓣,老抽炒至上色,加料酒、鹽、糖,加水加八角、桂皮、陳皮、香葉、幹辣椒、茴香、大葱、老薑、枸杞,大棗,大火開後去浮沫,再轉入砂煲加蓋小火煲六七成熟時放入蘿蔔,煲至酥爛後,加、雞精、胡椒粉調味,放香菜末即可。
3、山藥燉羊肉煲。材料:羊腩300克,胡蘿蔔100克,山藥50克,姜10克,羊骨湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:將羊腩切塊氽水,胡蘿蔔洗淨切塊,山藥洗淨切塊,薑切片待用;淨鍋上火,放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊腩,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
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小米煮粥怎麼煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...
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壓縮餅乾一次吃多少
餅乾的大小和種類會影響到一次吃多少的量。通常情況下,人們可能會一次吃幾片到幾塊不等。但是,餅乾作為零食,一次吃多少取決於個人的口味和胃口。有些人可能只吃一兩片,而另一些人可能會吃掉一整包。...