香菇炒雞肉的做法
香菇炒雞肉是一道美味的家常菜,以下是做法:
所需材料:
- 雞肉:250克
- 幹香菇:5朵
- 青蒜:適量
- 薑末:適量
- 料酒:適量
- 生抽:適量
- 鹽:適量
- 糖:適量
- 胡椒粉:適量
- 雞精:適量
- 油:適量
做法步驟:
1. 將幹香菇洗淨,用温水泡發20-30分鐘,泡發後切成絲備用。
2. 雞肉切成塊,青蒜切成段備用。
3. 將切好的雞肉塊用料酒、生抽、鹽、糖、胡椒粉、薑末醃製15分鐘。
4. 鍋中倒入適量油,燒熱後放入醃製好的雞肉塊,煎至兩面金黃。
5. 將炒好的雞肉塊盛出備用。
6. 同樣的鍋中加入適量的油,放入薑末炒香,再加入泡發好的香菇絲炒熟。
7. 加入醃製好的雞肉塊繼續翻炒均勻。
8. 加入適量生抽、鹽、糖、胡椒粉、雞精調味,翻炒均勻後加入青蒜段翻炒幾下即可。
9. 裝盤後即可享用。
温馨提示:
- 可根據個人口味調整調料的用量。
- 泡發乾香菇的時間要根據香菇的大小和硬度來調整,確保泡發至軟化。
- 炒雞肉時要注意控制火候,煎至兩面金黃即可,避免肉煮老。
- 用高温爆炒可以保持雞肉的鮮嫩口感。
-
關公像要怎麼供奉
關公是中國傳統文化中備受尊崇的神祇之一,供奉他的方式可以因地區和個人信仰而有所不同,但一般的供奉方式包括:1.**選擇合適的位置**:可以在家中的神龕、供桌或特定的供奉角落擺放關公像。2.**準備供品**:可以準備一些關公喜愛的供品,如鮮花、水果、茶葉、香燭、酒等...
-
雞的紋身紋什麼最旺運氣
據説,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案為主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
-
什麼房間風水最旺人家不能住
根據風水學説,廁所是居室中風水不宜之處。因為廁所有污穢之氣,據信可以影響人的健康和財運,因此在傳統風水中,廁所被視為“煞氣”聚集之地,不宜與居室相鄰或上下相對。風水建議中,對於居住環境而言,最好能夠避免居室所處位置附近有廁所,尤其是睡房。...
-
馬庫斯多肉多久澆一次水
馬庫斯多肉植物的澆水頻率取決於多種因素,包括植物的生長階段、環境條件和季節等。一般來説,馬庫斯多肉植物在生長期需要相對較多的水分,而在冬季休眠期則需要較少的水分。在生長期,可根據土壤濕度來判斷是否需要澆水。通常情況下,當土壤表面完全乾燥時,可以進行澆水...