白菜回鍋肉做法步驟詳解 白菜回鍋肉需哪些材料
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1、主料:大白菜(小白口)350克;輔料:豬肉(瘦)100克;調料:豆瓣醬20克、醬油5克、白砂糖5克、味精2克、料酒5克、澱粉(豌豆)10克、豬油(煉製)40克、大葱10克、姜10克。
2、做法:將白菜洗淨瀝水,抹刀片成片;豬肉洗淨切成2.5釐米長、1.5釐米寬的片;豆瓣醬剁碎;鍋內加油燒熱,放入豆瓣炒至紅色,加入料酒、醬油、葱末、薑末、白糖、白菜片煸炒;放入肉片、鮮湯燒透,加味精,用濕澱粉15克(澱粉10克加水)勾芡,淋入明油,出鍋裝盤即成。
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寫佛經點什麼香火最旺
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手機配件有哪些
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什麼人旺財運最旺
風水學認為,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行為,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...