山竹的食用方法和技巧 山竹怎麼食用
1、山竹在使用時有一定的方法技巧,特別是那些自然熟透的山竹,在食用時就比較簡單,只要把它放在手裏,按住它的兩端,用力向中間擠壓,它的果殼就會自然裂開,這時用手把果殼分成兩半,裏面的白色果肉就能自然脱落出來。
2、山竹的果肉可以直接吃,但去皮比較麻煩,如果想快速去掉山竹的外殼,可以把山竹的頂部削一個五公分左右的口子,然後把它放到冰箱的冷凍室中,冷凍兩小時以後取出,再用雙手的大拇指按住切開的口子向裏面用力,就能讓它的果殼裂開,取出果肉等温度合適以後就能直接吃。
3、山竹是著名的熱帶水果,主要產於東南亞地區,我們國家目前還沒有山竹種植地,國內市場上的山竹大多進口自泰國,因而價格都比較“高冷”。山竹果肉潔白軟嫩,甜中帶酸,清甜可口,營養價值極高,因而被稱為“水果皇后”。
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