新鮮桃子如何保存 新鮮桃子怎樣保存
1、櫥櫃保存:櫥櫃是經常放菜的東西的地方,放水果也是可以的,這是因為櫥櫃乾淨,細菌相對較少,將洗乾淨的水蜜桃晾乾,放到櫥櫃乾淨的地方即可,一般保存三到七天。
2、冷藏:想要延長桃子的保質期,儲藏温度控制在0℃恆温,濕度在90%左右,這種方法桃子能儲藏20天左右,但是桃子在低温長期儲存下其香味和口感也會受到影響,所以桃子還是儘快食用較好。
3、氣調儲藏:桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下,保質期能延長至2個月,並且還能減少風味的流失,一般可以放在氣調帳或者氣調袋中。
4、冰窖儲藏:在北方地區會有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,温度保持在0~1℃,保質期可達1個月。
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