兒童自制的簡易小蛋糕 簡易小蛋糕製作步驟
1、準備食材:四五個雞蛋、150克的低筋麪粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油;
2、先將雞蛋打入容器中,接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起;
3、雞蛋一次打那麼多不容易打發,大家準備一個盆,盆裏注入大概35度的温水,這樣很容易將雞蛋打發;
4、把容器裏的雞蛋,打至提起打蛋器的時候紋路不會立馬消失就好;
5、把準備好的麪粉篩選一下,倒在攪拌好的蛋糊中;
6、倒完之後,利用勺子或者別的工具不斷的按照一個方向攪動,這樣容易去掉裏面的空氣,等到攪動的時候沒有明顯的乾的麪粉的時候,再把油倒進去,不停的攪動就算好了;
7、將攪拌好的蛋糊準備好,在拿出一些孩子喜歡的烤蛋糕的小模具,下面就把蛋糊小心的倒入這些可愛的模具中;
8、倒好之後,再往這些小模具中間放一點小黑芝麻裝飾;
9、將烤箱預熱至180度,將這些小蛋糊放進烤箱內,用上下火烤20分鐘就可以完成了。
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