小白萊湯的做法大全
小白萊湯是一道非常營養的湯品,下面是小白萊湯的做法大全。
材料:
- 鮮小白萊葉 200克
- 雞蛋 2個
- 生薑片 5片
- 雞湯或清水 800毫升
- 鹽 適量
步驟:
1. 將小白萊葉洗淨,切成一寸長的段。
2. 生薑切片備用。
3. 鍋中加入雞湯或清水,燒開後放入小白萊葉和生薑片,煮沸。
4. 倒入打散的雞蛋,攪拌均勻,再煮一會兒,直到雞蛋完全熟透。
5. 加入適量的鹽,根據個人口味調整。
6. 關火,即可享用。
小貼士:
1. 小白萊葉有豐富的維生素和礦物質,對於滋補身體、增強免疫力有很大的好處。
2. 可以根據個人口味調整帶湯的濃稠程度,喜歡濃一點可以少放一些雞湯或清水。
3. 也可以根據個人喜好加入其他蔬菜或肉類,增加湯的營養價值。
希望以上的小白萊湯的做法能夠對你有所幫助!
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