西梅和李子哪個更營養 西梅和李子誰更營養
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1、西梅營養價值是李子的兩倍。
2、李子不含花青素,維生素A的含量也遠不及西梅。
3、李子果酸含量高,味道較酸,而西梅果皮上含有豐富的花青素和維生素A,花青素屬於生物類黃酮物質,而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,能保護肌膚,延緩衰老,維生素A可改善視力,緩解視疲勞。
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