墨魚什麼季節吃最好 墨魚最佳適用季節
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1、春天是吃墨魚的最佳季節。
2、墨魚又叫烏賊,每年春季特別肥美。加上季節性的大霧天氣,墨魚在清明節前後達到上市高峯期。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效,春天墨魚能養陰生津,對女性尤其滋補。
標籤:墨魚
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