冰粉凝固後太稀了怎麼辦 手工冰粉做的太稀怎麼補救
1、冰粉太稀可以加粉調製。將沒有煮好的涼粉重新倒入鍋中,開小火熬煮,取一小碗,按粉:水,2:1的比例兑成漿,倒入原來沒有煮好的涼粉中並不斷攪拌,一般來説漿剛兑進去是白色的,攪拌至所有涼粉變透明,感覺粘度差不多了,就可以重新盛到容器了,另外剛做好的涼粉是透明的,這時還比較黏。要放冰箱鈍化一夜直到變成白色才會變硬。
2、冰粉食用注意事項:
(1)不要大口吃:需要注意冰粉口感吃起來非常滑,而正是因為這種滑,因此在吃的時候一定要小口的吸入,如果大口吸入,非常容易造成窒息,有着非常大的生命危險。
(2)建議用户不能吃過多的冰粉:需要注意冰粉雖然好吃,並且在夏天能夠清熱解暑,但是冰粉也是屬於寒性食物的。尤其是對於胃腸道消化不好的人羣來説,如果吃太多冰粉非常容易造成肚子痛,嚴重的情況下會出現拉肚子的情況。
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