日本豆腐是豆製品嗎 日本豆腐是不是豆製品
1、日本豆腐不是豆製品。
2、日本豆腐並不是豆腐。簡單地説,日本豆腐就像中國的傳統美食雞蛋羹一樣,裏面只有雞蛋和湯汁的營養,並沒有豆製品的營養,也達不到豆製品的保健作用。
3、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。
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