碧螺春的主要介紹

碧螺春是中國的名茶之一，產於江蘇蘇州周莊。它的主要特點是芽葉短小而細嫩，帶有豆香和果香。葉形扁平呈半圓狀，色澤碧綠，沖泡後湯色清澈明亮。碧螺春的製作歷程十分複雜，包括採摘、曬青、揉捻、殺青、烘乾等多個步驟，每個環節都要精細控制。由於它的口感細膩香醇，受到了廣大茶友的青睞，也成為了中國茶文化中不可缺少的一種珍品。