牛鞭的做法怎麼做好吃 牛鞭如何做
1、花生,枸杞,當歸,大棗,龍眼姜塊洗完備好,花生提前用冷水泡三個小時,牛鞭用清水反覆沖洗乾淨,剝皮切成小段,冷水煮5分鐘,煮掉血水,清水沖洗瀝水。加清水把牛鞭倒進去,水根據人多人少適當放。加入之前備好的料材(花生,枸杞,大棗,龍眼,當歸姜塊),蓋上鍋蓋大火燒開後(高壓鍋上汽)轉至小火慢燉30分鐘即可。
2、將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉,去完之後沿着中間那根管將牛鞭一破為二,燒鍋熱水將牛鞭過水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開後撈起。將蘿蔔土豆切塊、杭椒切丁、葱薑蒜、八角備好。
3、鍋內加油,在油温5層熱加豆瓣醬一勺和葱薑蒜、八角、幹辣椒、杭椒丁爆香。加入牛鞭後在加老抽和椒麻油翻炒,倒入蘿蔔後加水,少添加一些鹽燉出來才會很入味。
4、先將牛鞭洗淨,剪開外皮用開水燙一下,撈出後將外皮撕去,洗淨放入鍋中。鍋內放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至牛鞭煮爛,撈出一破兩半,將尿道除去,切成4~5釐米的長段,勺上旺火,將熟大油燒熱,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、醬油、再加雞湯白糖、味精、鹽,用糖色將湯調成汪紅色,把牛鞭放入湯中用文火煨至湯汁幹濃,揀出葱功能,補腎壯陽,益精補髓。
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陽台種什麼植物最旺陰寒
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怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...