微波爐蒸排骨的做法 微波爐搞定美味香菇蒸排骨
經驗1.35W
1、用料:排骨一斤、澱粉、醬油、香菇7-8朵、鹽適量、蒜末。
2、兩根肋排,用流水衝盡血水,這步很關鍵,蒸排骨把血水衝乾淨後蒸出來的排骨會特別鮮嫩。香菇用水泡發然後切成條狀。
3、排骨洗淨後,放醬油,鹽,胡椒粉(不喜歡的可以不放),生粉,抓勻後把蒜末放上面,剛剛泡香菇的水不要倒了,倒進排骨裏面。
4、放入微波爐中高火叮20分鐘,然後攪拌一下再叮10分鐘,完美的蒸排骨就好啦。
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