土豆能放冰箱存放嗎 土豆怎麼保存
1、如果是削掉皮的土豆不可以放入冰箱保存,如果是沒有削掉皮的土豆,可以把土豆用保鮮膜裝好,然後儘量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,儘量避免外界空氣進入袋內,這樣可以有效延長土豆的保鮮時間。
2、土豆怎麼保存:
(1)放置土豆。在陰暗乾燥的地方鋪上一層報紙,然後將土豆放在報紙上。兩週后土豆皮會變厚變幹。這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉。在存放土豆前不要清洗土豆,任何的潮濕都可能會引起土豆腐爛。
(2)將土豆分類。拿出所有破掉或有傷痕的土豆。這些土豆需要馬上用掉,不能存放。
(3)將土豆層疊放在籃子或通風的盒子裏。在每層土豆之間鋪一層報紙,並將最上面一層土豆也用報紙蓋好。報紙可以讓土豆避免陽光的照射。陽光會使土豆變綠,變得不能食用。陽光也會使土豆發芽,縮短存放時間。
(4)將土豆存放在適宜的温度下。把土豆放在2-4攝氏度的温度下以便長期儲存。乾燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。冰箱裏的温度對於儲存土豆來説太低了。
(5)定期檢查土豆。每隔幾個星期檢查一下土豆,看看是不是有一些已經開始變壞。一個壞掉的土豆會使它周邊的土豆也一起變壞。將發芽的壞土豆及時扔掉,使其它的土豆不受感染而變壞,這樣可以保證土豆存放的時間。
(6)春季裏可以用剩下的土豆作為種子。春天來臨的時候如果你還有些多餘的土豆,可以用他們來種植出你這一年所需的土豆。
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