時髦館花生湯圓的做法 花生湯圓怎麼做
1、原料：糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。
2、糯米粉加入開水揉成團；麪糰不會怎麼成團，因為這時你要取一小團麪糰放入開水中煮開再放回麪糰中這時，你就可以輕鬆的揉成麪糰了；
3、花生炒香去皮，用攪拌機攪拌成花生粉；
4、將豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化；
5、加入花生粉；
6、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬；
7、麪糰分成相等的大小，包入花生餡，揉成湯圓坯子；
8、鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就熟了；
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