怎麼煮湯圓才好吃 湯圓的介紹
1、怎麼煮湯圓才好吃的吃法:
(1)雞蛋打成蛋液。
(2)水燒開後,放入湯圓,煮至湯圓漂浮,外皮變軟。
(3)將蛋湯均勻的灑入鍋中。
(4)蛋花全部浮起即可關火盛出。
2、湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一 ,同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼,據傳,湯圓起源於宋朝,當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜軟糯,回味無窮。同時,湯圓象徵閤家團圓美滿,吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
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