木耳肉片怎麼炒 木耳炒肉片的做法

1、原料：水發木耳25克，瘦肉100克，油菜台100克，醬油15克，茶油40克，葱、姜、黃酒、鹽各少許。

2、將肉切薄片，油菜台切成同樣大小薄片，葱、姜切成絲。炒鍋內放入茶油燒熱，放入葱、薑絲炒香，再放入油菜、木耳、醬油、黃酒、食鹽，待油菜台、木耳炒透即成。