紅薯做法簡單又好吃 簡單又好吃拔絲地瓜的做法
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1、主料:地瓜500克。
2、輔料:澱粉100克、白砂糖100克。
3、地瓜切塊,鍋中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分鐘。
4、將地瓜倒入碗中,放入澱粉,攪拌均勻。
5、鍋中放油,油温燒至七成熟,倒入地瓜,炸至金黃。
6、鍋中放入白砂糖,小火熬至糖漿。
7、倒入地瓜,翻炒均勻即可食用。
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