四川清燉白豆腐的正確方法 四川清燉白豆腐怎麼做
1、白菜半顆,豆腐1塊,葱姜適量,蠔油1勺,生抽2勺,老抽半勺,食鹽少許;
2、白菜從根部掰下來,將其仔細清洗乾淨,白菜切成小塊,香葱擇洗乾淨後控水,切成葱花,生薑一小塊切成絲;
3、豆腐用清水沖洗下,將其切成小塊,在鍋中添上水,待將水燒開後,加上一勺食鹽,放入豆腐塊焯水,煮2分鐘撈出,控水;
4、炒鍋中添上食用油,燒熱後,放入葱姜,小火煸炒出香味,將白菜放入在鍋中,轉至大火快速翻炒下,待白菜微微發軟的時候,加上點生抽和老抽;
5、加上少許蠔油,翻炒均勻,倒入與白菜齊平的清水,大火將其煮開,開鍋後,放入事先焯過水的豆腐塊,加鍋蓋燜煮一會;
6、8分鐘的時間,根據個人的口味加上點食鹽調味,同時加上一點點白糖提鮮,翻拌均勻後,便可出鍋,撒上點葱花、香菜做點綴。
-
女生什麼時間最旺財
女生在什麼時間最旺財並沒有科學依據或確切的答案。財運和運勢受到許多因素的影響,包括個人的努力、機遇、做事的方法等。每個人的情況都不同,因此最好的方法是通過勤奮工作、理性投資和謹慎行事來提升自己的財運。...
-
饑荒漿果怎麼種植
在饑荒遊戲中,漿果是一種常見的食物和種植物,以下是漿果的種植方法:1.收集漿果種子:在探索時,你可以找到漿果叢以及漿果。使用工具(如鶴嘴鋤)採集漿果,你將得到漿果和漿果種子。2.準備種植地:選擇一個合適的地面來種植漿果。漿果需要生長在石地面或草地上,不能生長在沙地...
-
孩子記憶力差吃什麼
孩子記憶力差可能有多種原因,包括營養不良、睡眠不足、缺乏鍛鍊、學習壓力過大等。為了改善孩子的記憶力,可以考慮以下建議:1.營養均衡:確保孩子的飲食中包含足夠的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是對大腦功能有益的營養素如Omega-3脂肪酸、維生素B和葉酸等。2.睡眠充...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱温度設置為200°C(392°F)。6.烤制時間因...