新鮮雪菜怎麼做好吃 新鮮雪菜如何做好吃
1、主料:雪裏蕻半斤。
2、調料:食鹽適量、姜適量、調和油適量。
3、選取新鮮的雪菜。
4、摘好嫩的葉子放在水裏泡上半個鍾。
5、把裏面泥沙什麼的雜質都浸泡出來。
6、把姜切好,切成片即可。
7、洗好的雪菜,斜到切,切成大小比較均勻的小長段。
8、起油鍋,將姜放在油鍋裏,放點細鹽。
9、把雪菜放進去翻炒。
10、灑上點細鹽。
11、蓋上蓋子。燜煮一分鐘,開蓋。
12、一少勺蕃薯粉。
13、放點水進去,弄成澱粉湯。淋入鍋裏的雪菜。等粉湯粘和在雪菜裏,即可。
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