理中湯和苓桂術甘湯 理中湯和苓桂術甘湯區別
1、理中湯的功效與作用。理中湯的材料主要由人蔘,乾薑,甘草,白朮等,人蔘具有很好的補脾益氣的作用,對於脾虛胃寒的人來説,是一味調理身體的好藥材,而且人蔘的營養價值很高,對於一些年紀比較大的人來説,即便身體沒有什麼不適,也可以稍微的吃一些人蔘,能夠起到延年益壽的作用。乾薑則是温胃驅寒的,平時我們在外面受凍之後,回到家裏通常都是先洗個熱水澡,然後喝一碗熱乎乎的薑湯,這樣一般就不會感冒了,所以,姜具有很好的驅寒作用。白朮是用來健脾的,主要是輔助作用,能夠補氣血。甘草能夠清熱解毒,補脾益氣,也是一味很好的藥材。
2、苓桂術甘湯的作用與功效。苓桂術甘湯不僅是調理身體的好藥材,而且味道還不錯,平時也可以當做藥膳來吃,尤其是炎熱的夏天,人們的食慾都不好,又容易上火,這個時候喝一碗苓桂術甘湯不僅可以健脾開胃,還能清熱解毒,去去身上的火氣。茯苓術甘湯的藥性温和,不會對身體有不良影響,是最適合在春天夏天這樣潮濕的季節來吃調理身體了。下面我們來了解一些苓桂術甘湯的做法。
3、苓桂術甘做法。要製作一碗美味的茯苓術甘湯其實很簡單,只需要準備雞翅,白茯苓,白朮,甘草,枸杞,薑片就可以了。把雞翅洗乾淨以後用刀在雞翅表面輕輕的斜着切幾刀,這樣可以讓雞翅更加入味,把切好的雞翅放到碗裏備用就可以了,然後在鍋里加入適量開水,把雞翅放進去開火煮一煮,把浮在湯表面的浮沫除掉,再把剩下的藥材都放到鍋裏,繼續加適量的清水,先用大火煮一段時間,然後開小火慢慢煮,大概二十分鐘就可以了。再加入適量的調味品,一碗苓桂術甘湯就做好了。
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