豬皮去毛小妙招 豬皮去毛方法
經驗2.66W
1、若是豬毛很少,不想用鑷子拔掉,就用刮鬍刀,或者修眉刀刮掉就行。
2、準備一個鐵鍋,不加水也不加油,直接加熱。然後把豬皮按着鍋裏烙,不要按着不動,要來回蹭。會聞到有點焦糊的味道,這樣很快就把豬毛給烙沒了,其實就是燙糊了。然後關火,把肉拿出來,用菜刀在豬皮表明來回刮,很快就發現豬毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好。因為表皮被烙熟了,根部鬆動,很容易刮出來。
標籤:豬皮
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供奉觀音供品怎麼供奉的
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