豆腐乳的做法步驟 如何做豆腐乳
1、主料:老豆腐2斤。
2、輔料:白酒50ml、幹辣椒末50克、調和油25ml、食鹽40克、雞精少許、白糖30克。
3、老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油。
4、將老豆腐切成小塊瀝乾水份,至少要一天一夜。
5、取一能密封的容器,墊上稻草,將瀝乾水份的豆腐切成小方塊,均勻地碼在上面。
6、然後履保鮮膜蓋蓋密封,讓其發酵。
7、看看這個樣子豆腐發酵好了,用筷子能輕易地插入,豆腐乳好不好吃這一步是關鍵。
8、將發酵好的豆腐在白酒裏過一下下。
9、然後在拌勻的鹽、白糖、雞精中打個滾。
10、自再裹上辣椒油,放入罐子裏。
11、密封一週就可以享用了。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連接部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信羣最忌諱什麼話題聊天
微信羣最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信羣討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信羣公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要説男生中最"旺"的星座的話,一般認為獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以為家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...