空氣炸鍋怎麼樣做薯條 空氣炸鍋炸薯條的做法和竅門
經驗2.12W
1、原料:土豆、植物油、番茄醬、鹽。
2、土豆3個,削去外皮,清洗乾淨。
3、切成食指粗細。
4、放水鍋中煮熟即撈出。
5、自然晾涼,然後放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實。
6、取適量的凍薯條,放在室温下略微解凍。
7、倒一點植物油在薯條表面,用手摻拌幾下,使薯條均勻沾上油。
8、空氣炸鍋預熱5分鐘,180度;將薯條均勻地鋪在炸籃內,180度,20分鐘。
9、拉出炸籃,用筷子將薯條翻動幾下,重新入炸鍋中,繼續空炸10分鐘。
10、空炸的薯條外焦裏嫩,撒少許鹽,蘸着番茄醬趁熱食用,味道和口感更佳。
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