德式黑麥麪包怎麼做 德式黑麥麪包做法
1、用料:黑麥粉500克、黑麥75克、天然酵母420克、食鹽8克、水225克、麥芽糖25克;
2、黑麥要用水泡上一整天以上,這樣烤出來的才會軟;水、麪粉、麥芽精倒入料理機中,用低速攪拌到麪粉吸乾了水;
3、加入天然酵母,低速攪拌均勻,轉中低速攪拌約8分鐘;加入泡好、瀝乾的黑麥麥粒和鹽;
4、低速攪拌均勻即可;模具四壁抹黃油,將做好的麪糰放入模具中,手指沾濕,輕輕壓,讓麪糰和模具之間沒有空隙,表面壓平。蓋上蓋(或者搭上濕布),放在室温下,發酵15小時;
5、發酵完後面團已經發到盒子蓋了;放入預熱好的烤箱,220度,60分鐘即可。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視為財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悦和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來説,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因為這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...