燉老母雞怎麼做好吃 老母雞燉湯的做法
經驗2.33W
1、食材:老母雞一隻、竹蓀、葱、姜少許、胡椒粉少許、白料酒、茶油。
2、竹蓀用淡鹽水泡半個小時,泡好後擠乾淨水,切去菌頭和網狀部分。
3、雞洗乾淨剁成塊,姜一塊去皮拍破。
4、將鍋中放入茶油、生薑,和雞塊一起翻炒,再滴入幾滴料酒。
5、雞塊稍久炒一會兒,炒得差不多的時候加清水沒過雞,大火燒開後,移至砂鍋改小火慢燉。
6、燉一個小時左右,雞湯已經呈現出金黃色,加入處理好的竹蓀,再燉二十分鐘。
7、等竹蓀充分吸收了雞湯的鮮味後,加適量鹽、關火。
8、撒上葱花和胡椒粉,即可盛出鍋。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認為是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分為12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學説,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...