烤薯角怎麼做 如何製作烤薯角
1、食材:土豆50克、鹽3克、糖4克、植物油10克、黑胡椒3克、新奧爾良粉16克、歐芹碎13克、麪粉20克。
2、土豆要挑個頭比較小的,這樣才容易切成薯角。像切蘋果那樣,切成一塊塊的,就成薯角啦。
3、水燒開後,土豆放入鍋裏,改中火煮5分鐘。煮好之後撈出瀝乾水份。
4、加入適量鹽、糖、植物油、胡椒粉、新奧爾良粉和歐芹碎。喜歡吃辣的可以放辣椒粉。
5、將調料拌均勻。
6、烤箱上下火200度烤30~40分鐘。要是想烤得焦一點脆一點就加時間。
7、烤薯角開吃咯!蘸點番茄醬,完美。
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