紅燒茭白炒肉片的做法 香醇味美纖維鮮嫩
1、備用食材:茭白2個,老抽2勺,青椒2個,香葱1根,八角1個,白糖1勺,大蒜2瓣;
2、茭白準備出2個,將其中比較老的部分去掉,然後將其清洗乾淨,處理好的茭白一邊滾動一邊切,將其切成滾刀塊,同時大蒜剝皮後將其切成片;青椒去掉根蒂去掉辣椒籽後,清洗乾淨,將其切成片,香葱摘洗乾淨後控幹其中的水分,切成段,同時準備出一個八角用,待將所有食材準備好即可開始炒菜;
3、炒鍋置於火上燒熱後加上點食用油,涼油放入葱段、蒜片以及八角,小火將其中的香味煸炒出來,然後將切好的茭白放入鍋中翻炒一會,同時加上點老抽和白糖;翻炒均勻後,加上點食鹽調味,再次翻炒均勻後,在其中加上小半碗的清水,加上鍋蓋燜煮一會,差不多5分鐘的時間,看到茭白充分入味後,即可將青椒放入鍋中,繼續翻炒均勻,收濃鍋中的湯汁,便可出鍋享用了。
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如何做豬腰子好吃
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客廳擺什麼綠植最旺家
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家養什麼花起運最旺運
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星座顏值排行榜
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