紅豆車輪餅怎麼做 紅豆車輪餅如何做
1、食材:低粉100克、牛奶75克、雞蛋1個、泡打粉2克、糖粉30、
2、蜜紅豆適量、色拉油8克。
3、把所有材料放入盆中,一起攪拌至無顆粒,很濃稠的狀態即可;
4、把攪好的麪糊靜置10分鐘;
5、鍋燒熱,倒入半勺麪糊進烤盤,再用刮板讓麪糊粘至模具的四周,形成一個圍邊;
6、一半的加入蜜紅豆;
7、另一半沒有加蜜紅豆的翻過來蓋在加了蜜紅豆的上面,輕輕的用手壓一下,讓兩片緊緊的粘在一起。
8、然後把兩面烤至金黃即可出鍋。
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