午飯吃什麼好簡單又快 哪些食物適合中午吃
1、土豆燉牛腩+番茄金針菇豆腐湯,土豆燉牛腩是我們家最喜歡的一道菜,牛腩軟爛,土豆綿軟,非常下飯。做法也不難,將牛腩焯水撇去血沫,爆香香料,加入處理好的牛腩,再倒入生抽、老抽炒勻。加水燉煮1個小時,再加入土豆燉15分鐘即可。番茄金針菇豆腐湯,非常鮮美的一道湯,酸甜可口,每次做我都得喝上兩大碗。
2、辣炒花甲+金針菇炒雞蛋+紫菜蛋花湯,紫菜蛋花湯,最最簡單的懶人湯,犯懶時最喜歡做這道湯了,快捷又好喝。金針菇不要只會煮湯哦,用它炒雞蛋特別好吃呢。現在吃花甲最好了,便宜又鮮美,10塊錢不到就炒了一大盤。
3、蘿蔔牛雜湯+手撕包菜,蘿蔔牛雜湯,裏面再加些我最愛的潮汕牛肉丸,特讚的一道湯,每次煲一鍋,肯定都是喝精光的。再加上一道香辣開胃又下飯的手撕包菜,一頓營養好吃的午餐就做好啦。
4、冬瓜丸子湯+回鍋肉+蒜蓉菠菜,冬瓜丸子湯也是一道快手湯,丸子買現成的,和冬瓜一起下鍋煮熟就好了,非常清甜。回鍋肉是我家先生最愛的一道菜,五花肉香而不膩,香辣好吃,一做這道菜,我就得多煮兩碗飯,不然不夠吃呢。蔬菜還是少不得,簡單炒個蒜蓉菠菜,清爽好吃。
5、豬扇骨蘿蔔湯+芥蘭炒五花肉,煲湯我更喜歡用豬扇骨,脂肪比較少,用它煲湯更加清爽一點,不會油膩。把豬扇骨清洗乾淨後焯水,和蘿蔔一起放到砂鍋中,煲熟後加點鹽調味就可以了,很方便。芥蘭是我最喜歡的蔬菜,加點肉一起炒,非常好吃。聽説北方沒有芥蘭這個蔬菜,是真的麼?北方的朋友可以留言告訴下格子哦。
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