西餐擺盤的技巧 西餐擺盤技巧如下
1、西餐一般用的都是圓盤子,可以將食物擺成一個一個圖案,這樣才會好看。首先我們可以將盤子中的食物擺成鐘錶樣式,具體的就是將食物想象成指針,然後將其擺在盤子中間即可。
2、可以將肉和蔬菜分開,然後將肉疊起來,蔬菜也是,這樣會有層次感。
3、我們將食物擺在盤子中後,用醬料在盤子的空白部分進行勾劃, 劃出一個弧線即可。
4、將食物擺在盤子的正中間,然後將醬料放置在盤子邊緣。
5、跟製作蛋糕一樣,可以旋轉着進行擺盤,醬料也是,都弄成圓圈即可。
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單方精油的使用方法
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