紅棗甜湯的做法
經驗2.51W
紅棗甜湯是一道傳統的湯品,其製作方式簡單易學。以下是紅棗甜湯的一種常見做法:
材料:
- 紅棗:250克
- 冰糖:適量
- 水:適量
步驟:
1. 將紅棗洗淨,用清水浸泡20分鐘至30分鐘,待紅棗變軟;
2. 將浸泡後的紅棗倒入鍋中,加入適量的清水(約500毫升);
3. 火開大,煮沸後轉小火,繼續煮15分鐘;
4. 加入適量的冰糖,繼續煮5分鐘,直至冰糖溶化;
5. 關火,將紅棗甜湯倒入碗中即可享用。
温馨提示:
- 可根據個人口味增減冰糖的用量;
- 若喜歡湯的口感濃稠,可稍微延長煮沸的時間。
紅棗甜湯不僅味道甜美,還具有養血補氣、潤膚養顏等功效,適合各個年齡段的人食用。
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