什錦披薩的做法 披薩發源於哪裏
1、什錦披薩的做法:用料:麪粉160克、酵母(幹)1/2茶匙、温水55克、青椒絲幾根、紅椒絲幾根、牛肉粒20粒、薩拉米香腸30片、馬蘇裏拉奶酪絲100克、黃油1小塊、洋葱絲適量、意大利麪醬6湯匙。
2、麪粉中加入酵母,一點點倒入温水和成麪糰,蓋上一層保鮮膜,放在室温內發酵;麪糰成發麪後,擀成麪餅。高壓鍋中塗抹一層黃油,將麪餅放入鋪好,用叉子扎孔,塗抹一層意大利麪醬,撒薄薄一層馬蘇裏拉奶酪絲,再放入青紅椒絲,牛肉粒,薩拉米香腸,洋葱絲,最後鋪一層馬蘇裏拉奶酪絲。蓋上鍋蓋,不加壓,直接設定到排氣檔,用小火加熱5-6分鐘即可。
3、披薩,是一種發源於意大利的食品,後來成為風靡全球的一種小吃。比薩的組成主要是麪餅,蔬菜和奶酪。
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