蔬菜玉米麥片粥 蔬菜玉米麥片粥怎麼做
1、所需食材:棒渣50克、大米30克、玉米麪20克、即食燕麥片20-30克、清水適量(做成粥或稀飯都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花各少許。
2、先準備煮粥的材料,這裏有燕麥片,棒渣,大米和玉米麪;
3、棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
4、取小鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
5、把小鍋放置火上大火煮滾;
6、煮滾後倒入玉米麪,玉米麪下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製;
7、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用;
8、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了;
9、喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,塗上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
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