怎麼做雞蛋蛋糕 做雞蛋蛋糕的做法與步驟
1、麪粉和白糖倒入小盆中,攪拌均勻。
2、黃油化開,倒入麪粉中。
3、用筷子把雞蛋一端敲一個小洞,小拇指大小即可。
4、把蛋清和蛋黃倒入盆中,依次把三個雞蛋都倒進去。
5、把盆中所有的東西,攪拌均勻。
6、用小漏洞把打發好的蛋糕糊,灌到雞蛋中,灌到蛋殼的2/3高度即可。
7、烤箱預熱15分鐘,把裝有蛋糕糊的雞蛋放到托盤上,160度烤20分鐘。
8、烤熟後,剝下蛋殼,一個個栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了。
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