蔬菜常用的分類方法有哪四種 蔬菜常用的4種分類方法介紹
1、根菜類蔬菜
這類菜的產品(食用)器官是肉質根或塊根,所以又分肉質根菜類和塊根菜類。前者包括蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜、蕪箐、蕪箐甘藍、根用甜菜等;塊根菜類有豆薯、葛等。
2、莖菜類蔬菜
這類菜的產品(食用)器官包括地上莖和地下莖變態,所以又分地上莖類菜和地下莖菜類。前者包括竹筍、茭白、石刁柏、萵苣筍、榨菜、球莖甘藍等;地下莖菜類有馬鈴薯、蓮藕、菊芋、荸薺、姜、芋頭、慈菇等。
3、葉菜類蔬菜
這類菜的產品多種多樣,所以又分幾類,普通葉菜類包括小白菜、薺菜、菠菜、芹菜、莧菜等;結球葉菜類,包括結球甘藍、大白菜、結球萵苣、包心芥菜等;辛香葉菜類包括葱、韭菜、芫荽、茴香等;鱗莖菜類包括洋葱、大蒜、百合等。
4、果菜類蔬菜
這類蔬菜以果實為產品器官,又分茄果類、莢果類和瓠果類;屬茄果類的有茄子、番茄、辣椒等;屬莢果類的有菜豆、豇豆、刀豆、毛豆、豌豆、眉豆、蠶豆、四稜豆、扁豆等,這一類蔬菜又稱豆菜類蔬菜;屬瓠果類的有黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、菜瓜、蛇瓜、葫蘆等,又稱瓜類蔬菜西瓜、甜瓜等,有的書上也列入瓜類蔬菜之中。
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大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...
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寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
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醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...
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牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...