牛鞭怎麼燉 牛鞭做法
經驗2.43W
1、清洗:洗的時候最麻煩,為了將牛鞭洗淨,我花了好長時間。剪開外皮用開水燙一下,撈出後將外皮撕去,然後剪開尿道,用小刀一點一點刮乾淨污垢,洗淨放入鍋中,鍋內放水,將多餘的血和髒東西煮出來,再撈出切成指節長短備用。
2、炒制:炒鍋放油,加入香料炸香,加入葱、姜、花椒,倒入切好的牛鞭,在加一點料酒炒香。
3、燉:這裏我是用的高壓鍋,你要知道牛肉都很難煮,更不用説牛鞭了。將剛才炒制好的牛鞭倒入高壓鍋,加入高湯、黨蔘、當歸、枸杞,用高壓鍋壓半個小時之後,這時候牛鞭已經熟了。
4、最後,待放掉鍋裏的氣,加入切好的蘿蔔,再燉煮幾分鐘,加調味料,調勻,就可以食用了。這樣燉出來的牛鞭,香氣撲鼻。
標籤:牛鞭
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保濕成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行為。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...