李子怎麼弄更好吃 李子怎麼做好吃介紹
經驗1.75W
1、將小李子洗淨並摘去蒂頭後放入鍋中,加入水,再開火煮滾後,轉小火繼續煮20分鐘至李子軟化出水,再熄火放涼備用。
2、雙手先戴上手套,再將李子撈出剝除果核,並將果肉捏碎後,放回李子汁中重新煮開,再轉小火加入白砂糖煮至沸騰。
3、然後繼續煮約5分鐘至糖汁稠亮,且滴入冷水中不會立即化開散掉,再加入威士忌酒拌勻後熄火,接着起鍋裝入瓶中放至涼透再移入冰箱中冷藏即可完成。
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