微波爐蒸雞蛋羹的做法
微波爐蒸雞蛋羹的做法:
所需材料:
- 雞蛋:2個
- 高湯或清水:1/2杯
- 鹽:適量
- 香菜或小葱:適量(可根據個人口味選擇)
步驟:
1. 將雞蛋打入碗中,加入高湯或清水,然後攪拌均勻。
2. 加入適量的鹽,根據個人口味調整。
3. 將碗放入微波爐中,用中火加熱,每次加熱30秒。
4. 每次加熱後取出攪拌一下,確保雞蛋能夠均勻受熱。
5. 重複步驟3和4,直到雞蛋凝固成羹狀。
6. 完成後,撒上香菜或小葱作為裝飾,即可享用。
注意事項:
- 加熱時間根據個人微波爐的功率和個人口味來調整。
- 每次加熱後要攪拌一下,以免雞蛋固定在底部或出現不均勻受熱的情況。
- 可根據個人口味添加其他調味料,如醬油、胡椒粉等。
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