河螃蟹怎麼做好吃又簡單 河螃蟹如何做好吃又簡單
經驗1.44W
1、材料:河蟹8只,姜、老抽、葱、醋、白糖、香油等適量。
2、把葱洗淨切成段,姜也洗淨。切成片,切好以後放一邊備用。
3、在蒸屜上先把葱段和薑片鋪一層在底下,再讓河蟹肚子朝上躺在上面然後在河蟹肚子上蓋上一層薑片。一切準備就緒,開火蒸河蟹,在水開以後,繼續蒸上12-15分鐘就可以了。
4、如果想 蘸料汁,我們調上一碗,蒜末、薑末、白糖、醋、香油和東古一品鮮醬油混合在一起就可以了。
5、河蟹蒸好就可出鍋了,蘸着美味料汁,也可不蘸,根據自己口味來。
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