水發魷魚怎麼保存 水發魷魚如何保存

1、水發魷魚的保存方法：放在水裏，在水裏加一點鹼，連水一起放入冰箱保鮮。

2、常見水發魷魚食材：葱、姜、水發魷魚

3、做法：冷凍的水發魷魚放入水中解凍。

4、將解凍後的魷魚切花刀切片。

5、切好片的魷魚放入熱水中迅速焯2分鐘後撈出。

6、將鹽、薑絲和葱絲提前放入焯好的魷魚盤中。

7、鍋中放底油，油熱後將步驟4中的混合魷魚放入鍋中爆炒。

8、不要炒太久，兩分鐘後即可出鍋。