什麼是羣體性餐飲經營活動 瞭解一下
1、羣體性餐飲經營活動,其實就是指餐廳。因為餐廳裏面一般都有很多人一起吃飯,就是指在某一個,大型的場所召開集體性的大型的年會或一些活動就叫餐飲經營活動。
2、無論是叫“餐飲管理公司”還是“餐飲公司”其具體經營範圍要看是否獲得相關衞生和質監的專項許可,銷售定型包裝食品需要獲得工商部門的“食品流通許可證”(可經營有固定密封包裝類食品),如果是餐廳、飯店要獲得衞生監督的“餐飲服務許可證”(可製售中西餐、小吃等),而生產定型包裝食品、糕點、糧油食品、熟食肉類等,即我們通常意義上的食品廠,則需要到質監和衞生兩個部門共同辦理,獲取專門的“食品加工生產許可證”(可加工銷售肉類、糧油製品、定型包裝食品等)。
3、而品牌與專項許可證是兩個概念,即使是普通的貿易公司也可以擁有自己的品牌,至於生產可以採取委託加工的方式。
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